Mirte thee; hoe smaakt het en waar is het goed voor
Heb je ooit gehoord van Mirte thee? Als dat niet het geval is, geen zorgen, je bent zeker niet de enige. Toch is deze eeuwenoude kruidenthee een van de geheimen achter de opmerkelijke gezondheid van de bewoners van Sardinië, een van de befaamde Blue Zones. Laten we eens dieper in deze bijzondere drank duiken.
Wat is Mirte thee precies?
Mirte thee is gemaakt van de bladeren en bessen van de mirtestruik, een plant die van nature groeit in het mediterrane gebied. In Sardinië vind je deze struiken bijna overal; ze zijn net zo gewoon als een kopje koffie in Amsterdam. De bladeren en bessen worden geplukt, gedroogd en vervolgens in heet water geweekt om een aromatische, kruidige thee te maken. Deze thee heeft een zachte, maar toch complexe smaak.
Gezondheidsvoordelen van Mirte thee
Mirte thee is een verborgen parel als het gaat om gezondheid. Deze thee zit vol met antioxidanten zoals flavonoïden, tannines en anthocyanen, die helpen vrije radicalen in je lichaam te neutraliseren en oxidatieve stress te verminderen, wat goed is voor je huid en helpt bij het vertragen van het verouderingsproces. De bessen van de mirtestruik zijn ook rijk aan vitamine C, wat je immuunsysteem een boost geeft en de opname van ijzer uit plantaardige voeding verbetert.
Daarnaast bevat Mirte thee fenolische verbindingen, zoals myrtenal en myrtenol, die ontstekingsremmend en antimicrobieel werken. Dit maakt de thee ideaal om ontstekingen te verminderen en spijsverteringsproblemen te verlichten, terwijl het tegelijkertijd een gezonde darmflora ondersteunt. Het kalmerende effect van mirte thee helpt bovendien stress en angst te verminderen, waardoor het een perfecte afsluiter van de dag is voor een goede nachtrust. En alsof dat nog niet genoeg is, dragen de antioxidanten in mirte thee ook bij aan een gezond hart door de bloedcirculatie te verbeteren en ontstekingen te verminderen.
Hoe smaakt Mirte thee?
Als je een beetje avontuurlijk bent aangelegd, moet je deze thee echt eens proberen. De smaak is moeilijk te vergelijken met andere theeën. Het is een subtiele mix van kruidige, houtachtige en bloemige tonen, met een vleugje bitterheid die je doet denken aan een goede, donkere chocolade. Het is het soort thee dat je langzaam wilt drinken, liefst terwijl je uitkijkt over de Middellandse Zee (maar een gezellig plekje in je eigen huis is ook goed).
Waar kun je Mirte thee kopen?
Hoewel Mirte thee in Sardinië op elke hoek verkrijgbaar is, kan het wat lastiger zijn om deze thee in Nederland te vinden. Je zal het niet in iedere supermarkt zien. In gespecialiseerde winkels, of online zoals hier op Bol.com kun je het wel kopen.
Hoe drink je deze kruiden thee?
Er zijn geen vaste regels voor het drinken van Mirte thee, en dat is het mooie eraan. Sardijnen drinken het meestal puur, zonder suiker of honing, om de natuurlijke smaak volledig tot zijn recht te laten komen. Je kunt echter ook experimenteren met een beetje honing of citroen, afhankelijk van je eigen voorkeuren. Geniet ervan in de ochtend voor een rustige start van de dag, of ‘s avonds na het diner als een kalmerend slaapmutsje.
Mirte en de Sardijnse levensstijl
Mirte thee is niet zomaar een drankje; het vormt een belangrijk onderdeel van de Sardijnse cultuur en levenswijze. In Sardinië, een van de Blue Zones waar mensen opmerkelijk oud worden, is het drinken van Mirte thee diep geworteld in het dagelijks leven. De mirtestruik, waaruit deze thee wordt gemaakt, groeit volop in de mediterrane maquis, het dichte struikgewas dat de heuvels en kustlijnen van Sardinië bedekt. De bladeren en bessen van deze plant worden al eeuwenlang geoogst en gebruikt in verschillende traditionele producten, zoals thee, likeuren (zoals de bekende Mirto), honing en culinaire gerechten.
Thee drinken als moment van ontspanning
Wat deze thee zo bijzonder maakt, is niet alleen de rijke, kruidige smaak, ook de symboliek die eraan verbonden is speelt een grote rol. In Sardinië wordt Mirte thee vaak gedeeld tijdens familie bijeenkomsten, na het avondeten, of tijdens rustige momenten van de dag. Het is een gelegenheid voor ontspanning en reflectie, waarbij de connectie met de natuur en de tradities van de voorouders centraal staan. Door een kopje Mirte thee te drinken, neem je deel aan een ritueel dat al generaties lang wordt doorgegeven. Dit ritueel onderstreept de Sardijnse waarde van “eenvoud” en “harmonie met de natuur”, twee pijlers die worden gezien als de kern van hun langlevendheid.
Mirte thee als onderdeel van het dagelijks leven
Hoewel Mirte thee het populairst is in Sardinië, is het niet exclusief voor deze regio. De plant komt ook voor in andere mediterrane gebieden zoals Corsica en delen van het vasteland van Italië. Echter, de manier waarop Mirte thee wordt geïntegreerd in het dagelijks leven en de culinaire tradities van Sardinië, is vrij uniek. In andere regio’s wordt Mirte meestal gebruikt voor likeuren of als smaakmaker, terwijl de dagelijkse consumptie van Mirte thee vooral iets is wat je in Sardinië tegenkomt.
Door Mirte thee te drinken, omarm je meer dan alleen de smaak; je duikt in de Sardijnse filosofie van een eenvoudig en natuurlijk leven, waar gezondheid en welzijn voortkomen uit een diepe band met de omgeving. Deze verbondenheid met de natuur, gecombineerd met een dieet van lokaal geproduceerde ingrediënten, fysieke activiteit en sterke sociale banden, draagt bij aan de lange levensduur die de Sardijnen wereldwijd bekend heeft gemaakt.
Dus als je op zoek bent naar een drankje dat zowel lekker als gezond is, is Mirte thee zeker het proberen waard!
